岢岚县市场监督管理局 

2024年食品安全监督抽检信息通告 

（第三期） 

　　本期公布58批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用农产品、餐饮食品3个大类。其中：合格样品56批次，不合格样品2批次。 

　　一.合格样品56批次，具体为： 

　　1.粮食加工品28批次，检验项目为：黄曲霉毒素B₁、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、铅(以Pb计)、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、无机砷(以As计)。 

　　2.食用农产品16批次，检验项目为：毒死蜱、氧乐果、乙酰甲胺磷、甲胺磷、克百威、甲基异柳磷、乐果、灭线磷、噻虫嗪、三唑磷、氟虫腈、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、甲氧苄啶、氯霉素、地美硝唑、甲拌磷、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星、镉(以Cd计)、敌敌畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、阿维菌素、吡虫啉、地塞米松、腐霉利、磺胺类(总量)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克伦特罗、铅(以Pb计)、沙丁胺醇、霜霉威和霜霉威盐酸盐、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、烯酰吗啉。 

　　3.餐饮食品12批次，检验项目为：大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品以Al计)。 

　　二.不合格样品2批次，具体为： 

　　1.餐饮食品2批次，检验项目为：大肠菌群1项指标。 

                                本次检验项目

一、粮食加工品

（一）抽检依据

GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

1. 其他粮食加工品抽检项目包括：黄曲霉毒素B₁、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A。

2. 小麦粉抽检项目包括：镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰。

3. 大米抽检项目包括：铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、无机砷(以As计)、苯并[a]芘。

二、食用农产品

（一）抽检依据

GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、

GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1.蔬菜抽检项目包括：毒死蜱、氧乐果、乙酰甲胺磷、甲胺磷、克百威、甲基异柳磷、乐果、灭线磷、噻虫嗪、三唑磷、甲拌磷、镉(以Cd计)、敌敌畏、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、阿维菌素、吡虫啉、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、铅(以Pb计)、霜霉威和霜霉威盐酸盐、烯酰吗啉。

2.畜禽肉及副产品抽检项目包括：恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、沙丁胺醇、地塞米松。

3.鲜蛋抽检项目包括：甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶。

三、餐饮食品

（一）抽检依据

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GGB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

1.米面及其制品(自制)抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品以Al计)。

   2.餐饮具抽检项目包括：大肠菌群。

岢岚县市场监督管理局 

　　                        2024年7月26日